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如何库克在Crockpot或慢炖锅干豆

这篇文章将告诉你如何在CrockPot或慢炖锅煮干豆!这篇文章烹饪浸泡或未浸泡豆子,你需要知道做出完美的慢炖锅豆一切比较结果。干豆是这么多的美味佳肴开始,他们是如此便宜时,他们从头开始的慢炖锅煮熟。检查干豆所有腐竹食谱上这个网站。

PIN如何煮干豆在CrockPot以后试试吧!

为什么学习如何烹调干豆在Crockpot慢炖锅这样一个大问题?这篇文章将告诉你为什么我认为从零开始做饭自己的豆子是非常值得的麻烦,并给您一个慢炖锅烹饪干豆简单的过程!

为什么吃干豆?

干豆是那些拥有一切去为他们的食物之一。豆类价格便宜,而且他们的多种维生素和矿物质的良好来源,再加上他们也纤维,高蛋白质高,脂肪,糖和钠自然就低。许多类型豆子中列出世界上最健康的食物豆类也被列为超级食品之一我们都应该经常食用。

不仅是营养丰富的豆类,他们正在加载与健康缓慢燃烧的复合碳水化合物,而且低血糖指数,使他们谁在关注血糖,对任何人都是很好的食物选择是否为减肥或健康原因。如果你严格看你的碳水化合物,你可能要更有所节制,但即使在少量干豆很有味道和营养添加到很多菜。

为何选择从零开始做饭干豆烦恼呢?

从罐豆子的味道是无法比拟的新鲜煮熟的干豆类的美味!和从头煮熟的干豆是这么多预算友好比罐装豆类。你可以煮了一批豆和冻结他们在小容器保持在冷冻。和烹饪自己的豆子消除罐,填补了您的回收容器!

如何煮干豆在慢锅:你需要浸泡的豆?

学习如何煮干豆在crockpot慢煲是那些美妙的想法,我通过食物博客发现之一。我尝试烹饪豆类这种方式之后,我做过实验下面列出来看看如何浸泡豆子会影响烹饪时间。我熟高我的豆子,但如果你不打算回家,你总是可以煮上低一个较长的时间。干豆类烹饪时间会相差很大取决于豆的时效,所以我不能给你确切的烹饪时间,但我给你的近似时间。(我的食谱方面与其他食品的博客用自己的慢炖锅做饭干豆后见。)

我开始与2杯干燥斑豆,采用豆从同一封装两个crockpots。

我浸泡在绿色crockpot隔夜豆类(约10小时)。

在棕色crockpot豆类并没有预先浸泡。

在这两个crockpots豆由约2英寸覆盖着足够的水覆盖。我不加盐的豆类。(对于预先浸泡豆类,排出原水浸泡并用新鲜水煎豆)。

我转身都crockpots到高设置,把上眼睑,并开始秒表时间每个crockpot。

在绿色crockpot预先浸泡豆子有压痛及高3-4小时后全熟。

在棕色crockpot未浸泡豆子有压痛和5-6小时后煮透。老实说,我很惊讶的是预浸泡并没有做出更多的烹调时间的差别。我真的不能告诉在浸泡与未浸泡豆子的味道或质地太大的差别。这两种方法生产了大约6杯熟豆的从2杯干豆的。我愣了我的豆子在2个杯状容器中的食谱使用。

使用慢炖锅豆类思路:

豆类是最通用的成分,你可以找到一个,他们频频现身在食谱豆汤炖豆腐豆色拉小菜。豆可以结合火鸡牛肉并且也有很多世界各地知名食品,其中豆类是明星成分,如豆泥鹰嘴豆泥Socca沙拉三明治

如何库克在CrockPot或慢炖锅干豆

我比较浸泡和未浸泡干豆得到这些提示如何库克在CrockPot或慢炖锅干豆。

配料:

  • 2杯干燥黑豆(读笔记用于烹饪红芸豆)
  • 水盖豆两英寸

路线:

预先浸泡豆类:

  1. 使用慢炖锅这是3.5夸脱或更大煮2杯干豆。您可以增加豆的量更大尺寸的炊具。
  2. 挑完了干豆类及丢弃任何损坏或干瘪期待的。
  3. 把2杯干豆进入慢炖锅缸和几英寸在冷水中浸泡一夜,足以覆盖。第二天,沥干豆类和丢弃煮的水。
  4. 把泡好的黄豆回慢炖锅和2英寸到盖豆补充足够的水分。
  5. 打开电饭煲高煮蚕豆,直到他们嫩熟通过,约3-4小时,泡好的黄豆。(您也可以煮上低浸泡豆子,这将需要大约两倍的时间。)
  6. 排水豆。(如果需要,您可以保存煮的水,但我通常不会因为这种液体将有难于消化的碳水化合物,使豆类原因气体)。
  7. 是否预先浸泡或未浸泡,干豆的2杯将使约熟豆6杯。
  8. 豆类能在几个月紧身盖子的塑料容器,直到你准备使用被冻结。

未泡好的黄豆:

  1. 使用慢炖锅这是3.5夸脱或更大煮2杯干豆。您可以增加豆的量更大尺寸的炊具。
  2. 挑完了干豆类及丢弃任何损坏或干瘪期待的。
  3. 把豆子放进炖盅,并通过2英寸到盖豆补充足够的水分。
  4. 打开电饭煲高煮蚕豆,直到他们嫩熟通过,约5-6小时未泡好的黄豆。(您也可以煮上低未泡好的黄豆,这将需要大约两倍的时间。)
  5. 排水豆。(如果需要,您可以保存煮的水,但我通常不会因为这种液体将有难于消化的碳水化合物,使豆类原因气体)。
  6. 是否预先浸泡或未浸泡,干豆的2杯将使约熟豆6杯。
  7. 豆类能在几个月紧身盖子的塑料容器,直到你准备使用被冻结。

笔记:

注意有关红芸豆:红芸豆含有天然毒素,如果你的慢炖锅没有达到足够高的温度,这可能不被破坏。为了安全起见,红芸豆,应预先浸泡,沥干水分,然后在淡水中的慢炖锅烹调前煮沸10分钟。阅读更多这里这里来自红芸豆潜在的毒素。由于从斯蒂芬妮一个缓慢的烹饪年此提示。

所有图片和文字©

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周末食物准备:

这个菜谱已经被添加到一个名为新类别周末食物准备为了帮助您查找菜谱你可以预习或者煮上周末,在一周吃!

低碳饮食/低糖饮食/南海滩饮食建议:
所有类型的干豆类的是低血糖相位一个获得批准的南海滩饮食的食物,但部分大小应限制在1/3到1/2杯份量。干豆类可能是在碳水化合物为其他低碳水化合物的饮食计划过高。

找到更多的食谱像这样的:
使用yabo亚博app 照片索引页找到适合特定的饮食计划更多的菜谱。你可能还喜欢按照Kalyn的厨房Pinterest上看到所有的拿手好菜,我分享那里。点击这里慢炖锅/压力锅食谱我的其他网站!

营养信息?
如果你想为配方营养信息,我建议在进入配方成这种营养分析,这将算一下。或者如果你的成员Yummly,你可以使用我的网站上百胜按钮保存的方法,看到了营养信息出现。

你已经使用了一个CrockPot或慢炖锅做饭干豆?如果是这样,请你分享在评论中有任何提示或建议。

怎样的Pinterest的图像在Crockpot或慢炖锅库克干豆

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    在115个评论“如何在Crockpot或慢炖锅煮干豆”

  1. 你怎么做勾芡不喜欢豆汁
    褐色的水。我把肉馅儿火腿一样哈克或切碎的火腿。小东西peices咸猪肉

    • 如果你想加厚豆蒸煮液可以很容易地做到这一点,将其置于锅放在炉子上,直到它变厚,就像你想做饭低热量。(这也将煮熟的豆子多,所以我会小心不要过头他们在慢炖锅。)希望帮助!

  2. 此页面是如此的帮助,感谢你对正在非常详细的,像以前的海报说,我也倾向于做厨房更好,如果我有指示跟随。
    我是新来使用罐装豆类刮nstead烹饪豆类,所以我有一个愚蠢的问题:你能很容易过头豆?
    例如,我按照你的精彩指令后,会是好拿豆的部分出缸罐中,然后直接在炖肉或汤配方使用它们(这可以煮了30分钟到小时)?或者说,这将是最好拿我要为炖早期使用了一点点的部分,所以他们不会煮太长时间?

    • 喜珍,很高兴这是对你有帮助。没有约过熟豆备受关注。很多菜谱作出指示,在汤炖或使用的食谱豆类罐头,这些几乎都是甚至弱于你自己做饭豆。但是,如果你真的喜欢上坚定侧的豆,它肯定不会伤害到较早所以他们并不是很软采取一些出来,并保持它们的形状更好。我绝对不认为这真的有必要,虽然;你的选择!

  3. I made a large ham and there’s a lot of leftover ham And a ham bone with a lot of meat still on it can I use that in my beans and if I can do I put it in before I cook the beans or after The beans are almost cooked ?

    • 与大多数肉,当你开始做豆去掉我把火腿骨。然后,如果你想要更多的火腿,当大豆几乎做砍了火腿成短小的片段,并添加了一个小时左右。请享用!

  4. 为什么我海军豆在瓦罐罐煮永远不会完全嫩?

    • 当干豆都老了,他们将需要更长的时间来软化,所以这是我能想到的唯一的事情。如果您购买豆不小心旋转股票的商店,他们可能已经当你购买他们老在货架上。

  5. 感谢您对这样的细节。我一直认为豆类应该不难,但我是一个配方跟随。我不能临场发挥。我欣赏比和细节。更有助于我。欣赏你的时间与我们分享!

  6. pingback的:16惊人的非肉类蛋白质来源 - 我的易素饮食

  7. 是不是有毒素豆...为什么你泡多数民众赞成?(我觉得我读这一点,这就是为什么我开始浸泡过夜)

  8. 如果在时间差为2小时,是否会意味着将他们在crockpot 2小时等于浸泡过夜?如果我可以把他们在2小时后没slowcooker他们做好准备,这将加快进程了很多。

    • 对不起,我还没有真正尝试过。但我知道你可以把豆锅水烧开放在炉子上,关火,让它坐一两个小时,然后沥干水,放更多的水和完成烹饪,这将缩短烹饪时间。我认为这是所谓的,如果你想尝试一下“快速浸泡”方法。

  9. 值得一提的是冷冻豆类预浸的约一半切烹调时间

  10. 什么是额外的工作,只是干净,过夜调味扔豆子是你的味蕾的选择

  11. 把切好的熟熏肉包括腊肉的油脂是好的,还是可以添加香肠,午餐肉类我的意思是,或可加入切碎的夏天sausausage。我的邻居喜欢吃辣,所以她用香肠..葱

  12. 享受收据

  13. 我用来煮豆角未浸泡在我的瓦罐,罐准备传统的墨西哥食谱,直到我发现了植物血凝素或PHA。

    建议浸泡豆子至少5小时(5-12小时),煮沸10分钟,用清水(你必须丢弃浸泡水),然后将豆子添加到慢炖锅,并继续配方。

  14. pingback的:在最佳即时锅食谱黑豆 - 慢炖锅或高压锅

  15. 我很高兴,我决定最后用我的crockpot做饭我干豆类。所以,很多时候我未能在烹饪干豆尝试,所以我只是用罐头。我的豆在我crockpot高4小时完美(鹰嘴豆)熟。我要开始做鹰嘴豆泥,沙拉三明治和鹰嘴豆马萨拉现在。是 - 完美的时间为秋冬季。